 |
 | 1. Tüm malzemeler yoğurma kabına alınır, üzerine kaynar sudan 1 su bardağı kadar dökülerek kaşıkla karıştırılır.
2. Yavaş yavaş az miktarda kaynar su ilave edilip elle yoğurulmaya başlanır.
3. Suyu az az ekleyerek kıvam alana kadar yoğrulur. Fırın tepsisi güzelce yağlanır.
4. Üzerine un serpilir ve hamur tepsiye alınır. Elle ekmek şeklinde şekillendirilir.
5. Üzerine hafif un serpilerek 190 derecede kızarıncaya kadar pişirilir.
6. Kızarınca fırının derecesini düşürüp 5 dakika daha pişirip fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun |
|
 | |